Lossataler Oberschüler sahnen groß ab

29.05.2014
Geschrieben von: Haig Latchinian, LVZ, 26.5 2014
Dritter Platz bei Bundesfinale des 17. Schülerkochpokals in Erfurt / Bürgermeister spendiert den Erfolgreichen eine Wildwasserfahrt

Erfurt/Lossatal. Der Lossataler Bürgermeister Uwe Weigelt läuft nach einer Fuß-OP an Krücken, die Falkenhainer Schulleiterin Ramona Zauner musste sich einer Behandlung im Krankenhaus unterziehen - beide wären sehr gern mit zum Bundesfinale des 17. Schülerkochpokals nach Erfurt gereist. Weil daraus nun nichts wurde, drückten sie den Chefköchen der Oberschule im Lossatal umso kräftiger die Daumen. Und es hat sich ausgezahlt.
Carlo Füllmich, Melissa Schimkus, Jannis Schneider, Paul Schwarze, Theo Schruttke (Ersatzmann) und Glücksschwein Schnitzel erkochten sich im illustren Feld der 14 Landessieger einen hervorragenden dritten Platz. "Herzhaft verbackene Molkestücke mit zermatschten Äpfeln" als Vorspeise, im Hauptgang "Angerolltes Borstenvieh neben Erdknollen in Obstform" und zur Abrundung "Gebackene Süßkügelchen mit Bienentreibstoff und mediterranen Baumfrüchten" - das sogar mit Gitarrenklängen untermalte Menü der Falkenhainer "Landköche" allererste Sahne!
Zweiter Sieger wurde die selbst ernannte "Chaotentruppe" aus Baden-Württemberg, Bundessieger das Mädchen-Quartett "Alf Laila Walaila 1001 Nacht" aus Bayern. Der Name war wohl nicht zufällig gewählt. Wie Sultan, Padischah oder Großwesir im Märchen müssen sich die Mitglieder der hochkarätigen Jury vorgekommen sein, die nacheinander 14 leckerste Menüs mit je einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert zu kosten hatten.
"Wir sind hoch zufrieden mit der Bronzemedaille", sagte gestern die Lossataler Betreuerin Monika Kretzschmar. Der achtfache Sachsenchamp, dreimalige Bundesvize und einmalige Bundessieger habe sich mit Rang drei erneut in Deutschlands Spitze positioniert: "Alles hat prima geklappt. Und das, obwohl wir uns umstellen mussten. Gekocht wurde nicht auf Gas, sondern auf wesentlich schnelleren Induktionsherden." Erfurt war den Falkenhainer Schülerköchen nicht mehr unbekannt. Erst kürzlich folgten die löffelschwingenden Oberschüler einer Einladung des Kinderkanals zu Dreharbeiten in die Blumenstadt. "Ausgestrahlt wird die Sendung am 29. Mai, 20 Uhr, im Kika", so Kretzschmar.
Direktorin Zauner machte ihren Schützlingen gestern ein Kompliment: "Drittbestes Kochteam in ganz Deutschland - das ist eine Riesenleistung. Ich bin mächtig stolz auf unsere Mannschaft." Als Auszeichnung lädt der an Krücken laufende Bürgermeister Weigelt die Chefköche zur Wildwasserfahrt in den Kanupark Markkleeberg ein: "Bis dahin ist der Fuß wieder heil."
 
 
So sehen Medaillen-Gewinner aus: Betreuerin Monika Kretzschmar, Paul Schwarze, Melissa Schimkus, Jannis Schneider und Carlo Füllmich (v.l.). Foto: Anke Mildner (privat)
 


 

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